QuinoaLinsengemüsepfanne

1 Tasse Quinoa
1/4 Tasse geschälte Linsen
3 gr Karotten
1/2 Stange Lauch
4-6 Stangen Mangold
1Tl Sesamöl
ca 120g Champions
Salz, Knoblauch, Petersile


Quinoa und Linsen zusammen geben und kochen, nach Quinoaangaben kochen.
Die Karotten , Mangold und Champions schneiden und während dem kochen zum Quinoa zur Halbzeit des Kochprozesses hinzufügen.
nach dem Kochen den weisen Teil des Lauchs im Sesamöl anbraten den Quinoa Gemüsemix hinzugeben und mit dem Grünen Lauch zusammen mischen, die Gewürze und Kräuter hinzufügen.